Eine kleine Farce mit vergleichsweise simpler Auflösung entpuppt sich als Lesevergnügen in Warteschlagen und Wartezimmern. Statt beim Zahnarzt auf das grausige Geräusch der Bohrer zu lauschen, sollte man Der zweitbeste Koch (Haymon) von Kurt Bracharz dabeihaben.
Es geht um ein fiktives China-Town -Imperium in Wien mit Hotels, einen Zoo und vor allem authentischen China- Restaurants. Eine Spielwiese für Xaver Ypp, den in Ehren ergrauten Gastrokritiker des Magazins „Lukull". Dass die Chinesen sowohl über eine erlesene als auch recht bizarre Küche verfügen, weiß man und so lässt auch Ich-Erzähler Ypp keine Gelegenheit aus, ziemlich aberwitzige Gerichte zu beschreiben, bei denen man nicht ganz genau weiß, ob sie ernst gemeint oder bloß boshafte Gerüchte sind. Tatsache ist, dass ein Koch verschwindet und eine Tierbefreiungstruppe in den chinesischen Zoo eindringt. Der Verdacht liegt nahe, dass dort seltene Tiere für den Kochtopf gehalten werden und tatsächlich findet sich ein Pangolin (gibt's wirklich, googeln!) in einem solchen. Aber das ist alles komplizierter als es zunächst den Anschein hat, denn in den Käfigen wartet eine Überraschung....
